มะระ การทดลองในสัตว์และการศึกษาทางคลินิกบ่งชี้ว่า มะระ อาจมีประสิทธิภาพในการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากควบคุมและกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน ลดความอยากอาหารและการแสดงออกของยีนควบคุมน้ำหนัก และลดการอักเสบ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเชิงลึก ในปี 2015 มีการตีพิมพ์รายงานในวารสารไขมัน ที่ แสดงให้เห็น ว่ามะระช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ไซโตไคน์ที่ก่อการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
มีส่วนทำให้เกิดความผิดปกติของระบบเผาผลาญ รวมทั้งการดื้อต่ออินซูลิน การกระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันในตับ เนื้อเยื่อไขมันและกล้ามเนื้อ การศึกษาหลายชิ้นชี้ให้เห็นว่ามะระอาจลดน้ำหนักตัวในสัตว์ทดลองที่เป็นโรคอ้วนซึ่งเกิดจากอาหารที่มีไขมันสูง การเสริมมะระจะช่วยป้องกันการเพิ่มน้ำหนักและมวลไขมันในอวัยวะภายในของหนู การลดน้ำหนักอาจเป็นผลมาจากการออกซิเดชันของกรดไขมันที่เพิ่มขึ้น ซึ่งท้ายที่สุดจะส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ แพทย์แผนโบราณและนักสมุนไพรในเอเชียและแอฟริกาเป็นกลุ่มแรกๆ ที่ใช้มะระขี้นก พืชชนิดนี้ยังถูกนำมาใช้ในอินเดีย อินโดนีเซีย ตุรกี และญี่ปุ่นเป็นเวลาอย่างน้อย 7 ศตวรรษเพื่อวัตถุประสงค์ทางยา ในการแพทย์พื้นบ้านของตุรกี เชื่อว่าผลไม้สามารถช่วยให้กระเพาะอาหารสงบได้แม้จะมีรสเผ็ดและขมก็ตาม แพทย์ชาวตุรกีใช้มะระ ขี้นกเพื่อรักษาแผล ท้องผูก ท้องอืด และเป็นยาขับปัสสาวะ
ในอินเดีย มะระถือเป็นพืชที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่ง ในอายุรเวทใช้เพื่อปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ ต่อสู้กับอาการของโรคเบาหวานและอาหารไม่ย่อย รักษาโรคผิวหนังและบาดแผล และเป็นยาระบายตามธรรมชาติสำหรับอาการท้องผูก เชื่อกันว่ามะระสามารถบรรเทาอาการไอและป้องกันโรคทางเดินหายใจได้ ปัจจุบัน ผลไม้นี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในบังกลาเทศและประเทศอื่นๆ ในเอเชีย ในประเทศกำลังพัฒนา
ยังคงใช้อยู่เนื่องจากความพร้อมใช้งาน ราคาต่ำ และความสามารถรอบด้าน ในประเทศจีน อินเดีย และญี่ปุ่น มักจะใส่เมลอนลงในสตูและเป็นที่ชื่นชอบในความสามารถในการปรับปรุงการย่อยอาหาร วิธีใช้มะระสามารถรับประทานอย่างเดียว เพิ่มในจาน หรือบริโภคในรูปแบบเม็ดหรือสารสกัด เลือกผลที่ยังไม่สุก มีสีเขียว เนื้อแน่น ไม่มีรอยบุบ เก็บในที่เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตู้เย็นไม่เกิน 1 ถึง 2 สัปดาห์จนกว่าจะมีคราบปรากฏขึ้น
หากคุณจัดการหาผลไม้ทั้งลูกได้ คุณสามารถลองทำตามสูตรอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม ใส่ลงในสตูกับมันฝรั่ง กระเทียม พริก และหัวหอม ไม่ควรบริโภคน้ำมะระขี้นกเกิน 100 มิลลิลิตร ต่อวัน เพื่อลดความขมของน้ำผลไม้หรือผลไม้ ให้เติมน้ำผัก และผลไม้หรือน้ำผึ้งคั้นสดเล็กน้อย ปริมาณของ สารสกัด มะระ ขี้นกขึ้นอยู่กับโรค การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารเสริม 1,000 ถึง 2,000 มิลลิกรัม ต่อวันมีผลดีที่สุด หลายยี่ห้อแนะนำให้แบ่งขนาดยาออกเป็น 2 ถึง 3 โดส
และรับประทานแคปซูลหลังอาหารเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น ตามกฎแล้ว ให้รับประทานครั้งละ 1 ถึง 2 แคปซูล วันละ 3 ครั้ง หลังอาหารเป็นเวลา 3 เดือน ปริมาณนี้ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและรับมือกับอาการของโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าผลกระทบของการเสริมเป็นเวลานานนั้นยังไม่เป็นที่เข้าใจอย่างสมบูรณ์ เลือกสารสกัดในรูปแบบเม็ดและแคปซูลที่ไม่มีส่วนผสมของบุคคลที่สาม ออร์แกนิกที่ดีที่สุด
ปราศจาก GMOs กลูเตน แมกนีเซียมสเตียเรต และสารปรุงแต่งสังเคราะห์ ความเสี่ยงและผลข้างเคียง จากการวิจัยที่มีอยู่จนถึงปัจจุบัน มีการใช้มะระขี้นกร่วมกับมาตรการป้องกันอื่นๆ เช่น การควบคุมอาหารและการออกกำลังกายเพื่อควบคุมการอักเสบ นอกเหนือจากการรักษาแบบดั้งเดิมหากจำเป็น ผลิตภัณฑ์มะระขี้นก อาจมีผลข้างเคียงดังต่อไปนี้ แม้จะมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด แต่นักวิจัยก็ไม่แนะนำให้ใช้เมล่อนเพื่อรักษาโรคเบาหวานโดยไม่ได้รับคำแนะนำ
การดูแลจากแพทย์ ศูนย์มะเร็งอนุสรณ์สโลนเค็ทเทอริ่ง ได้สรุปว่ามะระขี้นก ไม่สามารถแนะนำให้ใช้แทนอินซูลินหรือการรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นหากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือภาวะก่อนเป็นเบาหวาน เราขอแนะนำให้คุณปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการใช้สารสกัดจากมะระขี้นกนอกเหนือจาก การรักษาในปัจจุบันของคุณ เนื่องจากมะระช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงอาจมีปฏิกิริยากับยารักษาโรคเบาหวาน หากคุณกำลังใช้ยาเหล่านี้
โปรดทราบว่าผลไม้และอาหารเสริมอาจทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงได้อย่างมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลจากผู้เชี่ยวชาญ สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร หรือสตรีที่วางแผนจะตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยง การรับประทานมะระขี้นก เนื่องจากการศึกษาพบว่ามะระ มีคุณสมบัติในการแท้ง อาจนำไปสู่การแท้งบุตร อาจทำให้เลือดออกในมดลูกและลดภาวะเจริญพันธุ์ได้ หากคุณเพิ่งได้รับการผ่าตัด กำลังอดอาหาร หรือเสียเลือดมากไม่ว่าด้วยเหตุผลใดๆ ก็ตาม ให้หลีกเลี่ยงมะระง เพราะมันจะรบกวนการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และอาจทำให้หน้ามืดและเป็นลมได้
บทความอื่นๆที่น่าสนใจ : แมงกานีส อาหารที่มีความเข้มข้นของแมงกานีสและวัตถุเจือปนอาหาร
